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様々な食のシーンを
より画期的に
魚介にお肉、チーズやたまご、パスタや
パン、サラダなど、シンプルな食材に
この調味料一つをかけるだけ、つけるだけで
瞬く間に美味しい本格燻製料理が出来上がり
ます。
晩酌のおつまみの一つも気軽にできて
しまう優れもの。アレンジ次第で、燻製料理
の世界を広げることも可能。普段の料理の味
変に使う他にも、１本あれば、燻製づくしのパーティーなども楽しめます。
予約
香りづけは本格的に
桜の燻製チップを使用
当社秘伝の調味液に、高品質の国産の桜の木
の廃材を使用したチップで深い桜の香りを
つけました。
香料不使用ですので、自然で深みのある風味
をお楽しみいただけます。
様々な食材と相性が良いので、色々なお料理
にお使いいただけます。
ベースに使うオイルは菜種油
遺伝子組み換えでない菜種を原料とし、
添加物不使用で一番搾りの油のみを使用。
酸化しにくい特性を持ち、悪玉コレステロ
ールは上げない、 善玉コレステロールは
下げないというn-9系脂肪酸 (オレイン酸
など)が多く含まれ、中性脂肪を減らすこと
で注目を浴びているn-3系高不飽和脂肪酸
(αーリノレン酸) を多く含んだ菜種油は
脂質バランスの良い油とされています。
N-9系脂肪酸…冠動脈性心疾患のリスクを
低減する。
N-3系脂肪酸…血管を拡張させ、血液の流れ
をスムーズに。
お客様の声
初めて見たときは燻製のオイルが全く想像できなかったのですが、口に入れた途端、燻製の本格的な香りが広がり、やみつきになる美味しさです。(20代男性)
様々な料理に使っています！
一回が少量で良いのですぐに減らないので
何回も使えるのが嬉しい。(30代女性)
温野菜、リゾット、オムレツ、生野菜サラダで食べてみたけど、どれも美味しくて本当に万能です。(40代女性)
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